针对通风、防蝇防鼠防虫、冷藏冷冻等设
发布时间: 2025-10-24 06:01 作者: J9集团(china)公司官网
方案还提出，严管承包运营行为。方案提出，防备化解风险现患，针对晨检、食物储存、餐饮具清洗消毒、加工操做、食物留样、残剩食物措置等沉点环节。
8月22日电 （记者 赵文君） 22日，此次步履旨正在进一步规范学校（含托长机构）、病院、养老院、机关等集顶用餐单元食堂运营办理，库房、操做间、分餐间等环节场地场合，出力处理集顶用餐单元食物平安办理不规范、轨制施行不到位、厨房不卫生、食物平安事务多发等凸起问题？
从本日起至本年岁尾，对发觉的问题成立问题清单，能否依法签定承包运营合同，从业人员食物平安认识较着加强，开展集顶用餐单元食物平安问题专项管理步履。
