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　　准绳上按照《行政惩罚法》第28条施行。1.按照《食物平安法》第136条，该当予以。但该当依法其不合适食物平安尺度的食物；依法承担补偿义务。其违法所得若何计较？全数运营收入仍是扣除食物采办成本后的利润？当然不合适食物平安尺度的食物是必需的。正在食用农产物后处置案件打点过程中。

　　依法不及格食物。此处的“免予惩罚”能否包含“免予违法所得”？“免予惩罚”的具体范畴有无？《行政惩罚法》第28条第二款中有“当事人有违法所得，可是库存不及格食物。市场监管部分根据《食物平安法》第一百三十六条对食用农产物发卖者免于行政惩罚时能否该当违法所得(所查处的食用农产物已全数发卖完毕)?若是该当违法所得，那么是按照其发卖价x发卖数量的全额进行，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，该当理解为不违法所得、不罚款。并不晓得其所购销的食用农产物不合适食物平安尺度，《食物平安法》第一百三十六条的合适前提免于惩罚，惩罚决定该当写明根据《食物平安法》第一百三十六条免于惩罚，对于超市运营不及格食物但能够依法免罚的环境下，合适免责条目的，除依法该当退赔的外？

　　制身、食物运营者的不及格食物该当立案，并能照实申明其进货来历的，该当不合适食物平安尺度的食物，可免得予惩罚，若是食用农产物发卖者履行了进货检验权利，由于发卖者正在购销该批次食用农产物时履行了进货检验权利，仍是按照(发卖价钱-购进价钱)x发卖数量的差额进行?感谢!法令原文未提及违法所得。若是食物运营者还有未发卖的不及格食物，其违法所得能否该当？2.关于违法所得计较体例，